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Zwiebelsaft


Zutaten:

1 Zwiebel

4 Esslöffel Honig

125 ml Wasser


Topf

Leinentuch

Flasche


Zubereitung:

Die Zwiebel schälen, klein hacken und in den Topf geben. Dann mit dem Honig verrühren, das Wasser hinzugeben und das Ganze aufkochen. Nochmals gut weiter rühren. Für einige Minuten dann auf kleiner Flamme weiter kochen. Den Topf vom Herd nehmen und über Nacht stehen lassen.


Ist die Nacht vorüber wird die Mischung durch ein Leinentuch gepresst. Der Saft der dann aufgefangen wird kann in eine Flasche umgefüllt werden. Beschriftung mit Name und Datum nicht vergessen.

Anwendung:

Den Saft nimmt man stündlich teelöffelweise ein.

Für Kinder ist die Empfehlung ab 2-3 Jahren, vorher nicht!

Kann helfen/Hilft bei:

Husten, siehe auch bei Zwiebel

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