Zutaten:
1 Vanilleschote
200 g Zucker
Schraubglas
Zubereitung:
Wer sich die Verpackung sparen möchte und oft bäckt, für den lohnt es sich den Vanillezucker selbst herzustellen. Vor allem ist es ganz einfach.
Man nimmt die Vanilleschote und legt sie in ein Schraubglas. Dann den Zucker darüber und für 1 Woche stehen lassen. Am Geruch und Geschmack kann man feststellen ob einem die Dosierung mittlerweile dann ausreicht. Um so länger die Vanilleschote im Glas verbleibt, um so stärker wird der Vanillezucker. Ist er fertig, einfach Vanilleschote in ein anders Glas geben, wieder Zucker darüber und so weiter, bis die Vanilleschote ihren Geruch verliert.