Zutaten:
2 Handvoll Sonnenblumenkerne
½ Liter Weißwein
Topf
Leinentuch, Windel oder Küchentuch
Flasche mit Korken
Zubereitung:
Die Sonnenblumenkerne mitsamt der Schale klein hacken und in einen Topf geben. Anschließend den Weißwein darüber geben und aufkochen. Dann auf kleiner Flamme für ca. 10 Minuten sieden lassen, die Flüssigkeit sollte sich deutlich reduzieren. Nach den 10 Minuten, den Topf vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Wenn es abgekühlt ist wird durch ein Leinentuch, Windel oder Küchentuch abgeseiht und in eine Flasche umgefüllt. Beschriftung mit Name und Datum nicht vergessen.
Kühl lagern, da es höchstens 3 Monate hält.
Anwendung:
Der Sonnenblumenkern-Wein wird löffelweise oder likörgläschenweise innerlich eingenommen.
Kann helfen/Hilft bei:
Bei kommender Erkältung, wenn der Hals kratzt oder bei Schnupfen.
Achtung: Alkohol ist nichts für Kinder, Jugendliche, Schwangere und Autofahrer!!!