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Sanddornlikör


Sanddornlikör

Zutaten:

1 Teil frische Beeren

4 Teile Obstbrand

1/4 - 1/2 Teil Kandiszucker


weithalsiges Glasgefäß

feines Sieb, Leinentuch

Flasche

Zubereitung:

Die Beeren in ein Glasgefäß geben und leicht andrücken. Dann den Obstbrand darüber geben und für 3 bis 4 Wochen an einem warmen Ort stehen lassen. Ab und zu das Glas bewegen.


Nach der angegebenen Zeit wird das Ganze durch ein feines Sieb oder Leinentuch abgeseiht. Um den Geschmack zu verbessern, fügt man den Kandiszucker bei, den man durch Rühren auflöst. Wenn der Zucker sich aufgelöst hat, kann man den Likör in Flaschen umfüllen. Nur noch Name und Datum darauf und Fertig.

Anwendung:

Den Sanddornlikör bei Bedarf einen Schluck trinken.

Kann helfen/Hilft bei:

gesundheitsfördernd

Achtung: Alkohol ist nichts für Kinder, Jugendliche, Schwangere und Autofahrer!!!


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