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Quendel, Feld-Thymian (Thymus pulegioides, Thymus serpyllum)


Quendel

Wirkung:

auswurffördernd, antiseptisch, schweißtreibend, harntreibend, krampflösend

Anwendungsbereiche:

Husten, Bronchitis, Keuchhusten, Katarrhen der oberen Luftwege, zur Geburtsvorbereitung, schmerzliche Wehen, Blutarmut, Wechseljahre, Nervenleiden, Schlaflosigkeit, Flechten, Ausschläge, melancholische Zustände, Depressionen, verdorbener Magen, Kopfschmerzen, Rheuma, Verstauchungen, Quetschungen, frischen Wunden, blutunterlaufene Stellen, Warzen, Geschwüre, Blähungen, unterstützt die Verdauung

Verwendete Pflanzenteile:

das blühende Kraut

Sammelzeit:

Juli bis September

Zu finden:

An trockenen Mauern, Wiesenböschungen, Ackerrändern, Wegrändern und auf trockenen, sonnigen Waldlichtungen.

Inhaltsstoffe:

ätherische Öle, Thymol, Pinene, Carvacrol, Gerbstoffe, Flavonoide, Bitterstoffe, Vitamine, Mineralstoffe

Sonstiges:

☕ Tee: 2 gehäufte Teelöffel Kraut werden mit 1/4 Liter kochendem Wasser übergossen und 10 Minuten lang ziehen gelassen. 3 Tassen pro Tag sind ausreichend.


Der Zwergstrauch, wie auch der Thymian, ist ein Lippenblütler. Er hat einen verzweigten, kaum verholzten Wurzelstock, aus dem die sich über den Boden ausbreitenden Stängel sprießen. Die Blätter sind eiförmig und stehen einander gegenüber. Im Sommer bringt er rosa bis purpurrot gefärbte Blütenbüschel hervor, die intensiv duften.


Quendel verleiht frischem Atem, wenn mal keine Zahnpasta zur Hand ist.


Vertreibt im Hühnerstall die Ausbreitung von Hühnermilben.


In der Küche kann man Quendel genauso nutzen wie mit dem Thymian. Er ist etwas milder als Thymian und passt gut zu allen Hühnergerichten, zu Krebsen, Garnelen, Fischen, Wild, zu Kartoffeln und Gemüse.


Hildegard von Bingen: Wenn das Gehirn krank und wie leer ist, pulverisiere Quendel und vermische das Pulver mit den Speisen, so wird es besser werden. Ein Mensch, dessen Körperfleisch grindig ausschlägt, esse ebenfalls oft davon, er wird innerlich gereinigt und geheilt.

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