Wirkung:
desinfizierend, harntreibend, zusammenziehend, nervenberuhigend, antiseptisch, appetitanregend, keimtötend, entzündungswidrig
Anwendungsbereiche:
Harnwegserkrankungen, Entzündungen der Blase, Entzündungen der Harnröhre, Niere, hilft bei Essstörungen
Verwendete Pflanzenteile:
Blätter und Früchte
Sammelzeit:
Blätter von Mai bis August, Früchte im September
Zu finden:
Auf sauren Böden, in Mitteleuropa in höher gelegenen Nadelwäldern und in Heidelandschaften.
Inhaltsstoffe:
Gerbstoffe, Arbutin, Salidrosit, Flavonoide, Vitamine, Mineralstoffe, Fruchtsäuren, Pektin
Sonstiges:
☕ Tee: 1 Teelöffel Blätter mit 1/4 Liter kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ausziehen lassen. 3 Tassen täglich trinken.
🛑 Vor Überdosierung, bei den Blättern aufpassen, da Nebenwirkungen zu befürchten sind.
Aufgrund des hohen Mineralstoff- und Vitamingehalts wird die Preiselbeere gerne eingekocht. Zum rohen Verzehr ist sie zu hart und nicht geeignet. Sie muss vorher gekocht oder dampfentsaftet werden.
Als Marmelade werden sie besonders gerne zu Wildgerichten gegessen, auch die Verwendung als Kompottzugabe ist gängig.