Wirkung:
stoffwechselanregend, harntreibend, entzündungshemmend, appetitanregend
Anwendungsbereiche:
Madenwürmer bei kleinen Kindern, Husten, entzündete Hautstellen, Sonnenbrand, Verbrennungen, offenes Bein, Durchfall, als Haarpflegemittel bei trockener Kopfhaut, hilft den Cholesterin zu senken, unterstützen das Sehvermögen, Sehschwäche, Lichtempfindlichkeit der Augen, Radikalfänger, schöne Haut, Gallensteine, Nierensteine, chronische Nierenproblem, Blasenprobleme, Gicht, Koliken, Magenverstimmungen, Blähungen, juckender Dermatitis
Verwendete Pflanzenteile:
Wurzel, Samen
Sammelzeit:
Mai bis Oktober
Zu finden:
Auf Wiesen, an Abhängen, Böschungen und Wegrändern zu finden.
Inhaltsstoffe:
Zucker, Vitamine B, C, A
Sonstiges:
☕ Tee: 1 Teelöffel Samen mit 1/4 Liter kochendem Wasser übergießen. 10 Minuten stehen lassen und vor oder nach den Mahlzeiten trinken.
Die Wilde Möhre wird 30 bis 120 cm hoch. Die Blütenstiele sind grün, behaart und können lange rote Streifen haben. Sie sind dünn und haben in der Mitte einen dünnen Hohlraum. Die Dolden sind in einem dichten Muster angeordnet und zu einer größeren schirmförmigen Traube zusammengefasst. Sie sind an der Spitze flach und 7,25 bis 10 cm breit. Die Blüten können als Knospe rosa und in der Vollblüte weiß sein. In der Mitte befindet sich eine einzelne rötliche oder violette Blüte. Diese rote oder violette Blüte ist ein definitives Kennzeichen für die Wilde Möhre, aber nicht alle Arten haben diese Farbe. Wenn die Blüten absterben, rollen sich die Blüten der Wilden Möhre während sie austrocknen zu einem Vogelnest zusammen. Die Blätter sind lanzettförmige, gezähnte Blättchen. Jedes Blatt ist 5 bis 10 cm lang und auf der Unterseite leicht behaart. Die Pflanze hat eine einzelne dünne Pfahlwurzel, die wie eine Karotte geformt ist.
🛑 Nicht während der Schwangerschaft oder Stillzeit verwenden. Es gibt viele giftige Doppelgänger, also vorsichtig sein bei der richtigen Identifikation.
Ein unverkennbares Zeichen der Wilden Möhre ist der schwarze Punkt in der Mitte, der auf dem ersten Blick aussieht wie ein Insekt.
In der Küche wird die Wilde Möhre ebenso verwendet wie die Gemüsemöhre. Am besten lässt sie sich als Saft verwenden, vor allem als Vitamin-A-Mittel. Zusammen mit der Wegwartenwurzel ergeben die gerösteten Wurzeln einen Kaffee-Ersatz. Auch die Blüten sind essbar und eignen sich gut zum Ausbacken und Braten.