Zutaten:
10 grüne Kardamomkapseln
1/4 Liter hochprozentigem Alkohol
Schraubglas
Filter
Braunglasflasche
Zubereitung:
Die Kardamomkapseln im Mörser grob zerreiben und dann mit dem hochprozentigem Alkohol übergießen. Für 3 Wochen verschlossen in der Wärme stehen lassen.
Nach den 3 Wochen kann das Ganze durch einen Filter abgefiltert und in eine Braunglasflasche umgefüllt werden. Beschriftung mit Name und Datum nicht vergessen.
Anwendung:
Passt als Würze in verschiedenen Speisen, ist aber auch ein Verdauungshilfe. Man nimmt von der Kardamom-Tinktur je 20 Tropfen zum Essen ein.
Kann helfen/Hilft bei:
zur Verdauung
Achtung: Alkohol ist nichts für Kinder, Jugendliche, Schwangere und Autofahrer!!!