Zutaten:
1 Packung Quark
1 Handvoll Kapuzinerkresseblätter
Salz
Pfeffer
Schüssel
Zubereitung:
Die Kapuzinekresseblätter klein schneiden und mit dem Quark in einer Schüssel gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen, umrühren und abschmecken.
Den Kapuzinerkressekäse kann man als Brotaufstrich verwenden, oder für eine Füllung Pfannkuchen.