Wirkung:
stopfend, anregend, antiseptisch, zusammenziehend, entzündungshemmend, antibakteriell, antiviral, pilzhemmend, adstringierend, gesundheitsfördernd, immunstabilisierend, antioxidativ
Anwendungsbereiche:
Durchfall, freie Radikale, Nachtblindheit, stärken die Sehkraft, Grauen Star, Makuladegeneration, Sehschwäche, chronische Augenbelastung, Bauchschmerzen, Entzündungen im Mundinnenbereich, Blasen- und Zuckerkrankheit, senkt das Risiko von Krebs, Entzündungen, Entgiftet Giftstoffe, senkt den Blutdruck, hilft bei der Regulierung des Cholesterinspiegels, verringert das Risiko eines Herzinfarkts oder Schlaganfalls, Übelkeit, Verdauungsstörungen, RDS, Geschwüre, verlangsamt Demenz, reduziert Entzündungen und Schwellungen im Mund und am Zahnfleisch, Gingivitis, Hautkrankheiten, Schuppenflechte, Husten, Magenschwäche, entzündete Augen, Brandwunden
Verwendete Pflanzenteile:
Früchte, Blätter
Sammelzeit:
Sommer
Zu finden:
In schattigen Wäldern, auf Heiden, in Torfmooren.
Inhaltsstoffe:
Kalzium, Eisen, Karotin, Mangan, Chrom, Vitamin B1, B2, C, Apfelsäure, Zitronensäure, Benzoesäure, Flavonoide, Glykoside, Arbutin, Anthocyane, Pektine
Sonstiges:
☕ Tee: 10 g frische Heidelbeerblätter werden mit 1/4 Liter kochendem Wasser übergossen und für etwa 10 Minuten ziehen gelassen.
Die Wilde Heidelbeere ist ein laubabwerfender Strauch, der niedrig am Boden wächst und höchstens 60 cm hoch wird. Die Blüten sind rosa und urnenförmig. Die Früchte sind klein, von blauschwarzer Farbe und enthalten viele Samen. Das Fruchtfleisch ist dunkelrot oder blau, im Gegensatz zu den blassgrünen inneren Früchten der Kulturheidelbeeren. Die hellgrünen Blätter sind wechselständig mit fein gezähnten Rändern.
🛑 Vorsicht! Nebenwirkungen bei normaler Dosierung sind nicht bekannt. Allerdings sollte man Heidelbeerblätter nicht über einen längeren Zeitraum zu sich nehmen, es können bei dauernder Einnahme Vergiftungen auftreten. Es kann zu Wechselwirkungen kommen mit einigen Medikamenten. Konsultiert euern Arzt, bevor ihr Heidelbeeren esst, wenn Probleme mit der Blutgerinnung bestehen oder wenn man blutverdünnende Medikamente oder Aspirin einnimmt. Bitte auch einen Arzt aufsuchen, wenn eine Schwangerschaft besteht oder in der Stillzeit. Auch Diabetiker sollten die Einnahme mit ihrem Arzt besprechen. Die Blätter sollten nur kurzfristig verwendet werden. Von der Anwendung von Zubereitungen aus Heidelbeerblättern wird abgeraten.
Die Wilde Heidelbeere ist ein natürliches Antihistaminikum.
Frische Heidelbeeren wirken eher abführend, daher getrocknete Heidelbeeren verwenden bei Durchfall.
In der Küche können die Heidelbeeren auf vielfältigste Weise gegessen und verarbeitet werden, zu Marmelade, Likör, Süßspeisen ob warm oder kalt, in Teig verbacken und so weiter.
Vor dem Verzehr selbstgepflückter, ungewaschener Heidelbeeren wird wegen möglicher Anhaftung von Eiern des Fuchsbandwurms gewarnt. Wenn man dieses Risiko ausschließen will, sollte man die Beeren kochen. Geerntete Heidelbeeren halten sich nicht allzu lange.
Hildegard von Bingen: Für Heilmittel taugt die Heidelbeere nicht, die Frucht schadet mehr als sie nützt, indem sie die Gicht hervorruft.