Zutaten:
350 g Honig
1 Messerspitze gepulvertes Zimt
1 Messerspitze Nelkenpulver
2 Esslöffel gepulvertes Heidekraut
1 Liter beliebigen Obstschnaps
1/2 Liter Arrak
Topf
Kaffeefilter
Flaschen
Zubereitung:
Den Honig in einem Topf, bei geringer Wärme flüssig werden lassen. Dann gibt man den Zimt, das Nelkenpulver und das gepulverte Heidekraut hinzu. Zum Schluss noch den Obstschnaps und den Arrak und lässt alles bis zum Aufwallen heiß werden. Alles gut umrühren, abkühlen lassen und durch einen Kaffeefilter abseihen. Nun kann alles in Flaschen abgefüllt werden. Beschriftung mit Name (Heidekrauttrunk) und Datum nicht vergessen, fertig.
Achtung: Alkohol ist nichts für Kinder, Jugendliche, Schwangere und Autofahrer!!!