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Ginkgo-Wein


Zutaten:

1 Flasche Bio-Weißwein

2 Handvoll Ginkgonüsse

2 Esslöffel gepulverte Ginkgoblätter

Kann, muss aber nicht dabei sein:

1/2 Vanilleschote

ein paar Kardamomkörner

Zimtrinde

1 Stange Zitronengras


großes Glas mit Deckel

feines Sieb oder Filter

Flaschen mit Korkverschluss

Zubereitung:

Die Ginkgonüsse zerkleinern und mit den gepulverten Ginkgoblättern in ein Glas geben. Anschließend mit dem Weißwein übergießen. Für den Geschmack kann eventuell noch die Vanilleschote und Kardamomkörner hinzugegeben werden, oder auch Zimtrinde und eine Stange Zitronengras. Die Mischung für 2 Wochen lang abgedeckt stehen lassen und hin und wieder aufrühren. Nach den 14 Tagen durch ein feines Sieb oder Filter abseihen und in Flaschen umfüllen und gut verkorken.

Anwendung:

Täglich 1 Schnapsgläschen trinken

Hilft bei:

zur Stärkung...


Achtung: Alkohol ist nichts für Kinder, Jugendliche, Schwangere und Autofahrer!!!

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