Zutaten:
Je einige Blättchen von:
Fünffingerkraut
Erdbeere
Gänseblümchen
Himbeere
Schafgarbe
Veilchen
1/4 Liter gutem Weißwein
Glas
Sieb oder Filter
Flasche
Zubereitung:
Einige Blättchen vom Fünffingerkraut, Erdbeere, Gänseblümchen, Himbeere, Schafgarbe und Veilchen in ein Glas geben und mit dem guten Weißwein übergießen. Tipp: Ich würde die Blätter klein schneiden, bevor sie ins Glas gelegt werden. Einige Stunden ausziehen lassen, danach mit einem Sieb oder Filter abseihen. Nun in eine Flasche umfüllen und den Frühjahrswein mit Fünffingerkraut mit Name und Datum beschriften.
Anwendung:
stamperlweise trinken (Schnapsglas)
Kann helfen/Hilft bei:
Man kann den Frühjahrswein mit Fünffingerkraut im Frühling als Aufmunterer und Starter für den müden Kreislauf trinken, aber auch während des Jahres, solange man frische junge Blätter findet.