Zutaten:
3/4 Zucker
1/2 Liter Wasser
1 Zitrone - Zitronensaft
1 kg Feigen (innen sollten sie schon Farbe haben)
Topf
Pürierstab
Flaschen oder Gläschen
Zubereitung:
In einem Topf den Zucker geben, sowie das Wasser und den Saft einer Zitrone. Nun solange aufkochen, bis sich die Flüssigkeit etwas reduziert und der Zucker sich aufgelöst hat.
Jetzt die Feigen waschen, in mehrere Teile schneiden und pürieren. Dann zum Zuckersirup geben und wiederum aufkochen lassen. Anschließen kann es in Flaschen oder Gläschen umgefüllt werden. Beschriftung nicht vergessen mit Name und Datum.
Anwendung:
1 Esslöffel immer wieder vom Feigen-Sirup nehmen.
Kann helfen/Hilft bei:
Hilft bei der Verdauung und schmeckt köstlich.