Zutaten:
1/4 kg geröstete Erdnüsse
1 Teelöffel Sonnenblumenöl
etwas Salz
Zubereitung:
In der Küchenmaschine die gerösteten Erdnüsse geben und das Sonnenblumenöl dazugeben und mixen. Bei Bedarf einen weiteren Teelöffel Öl dazugießen und etwas Salz (1/2 Teelöffel). Dann in ein Glas geben und mit Name und Datum beschriften.
Die Erdnussbutter wird sehr cremig und hält im Kühlschrank etwa 2 Wochen.