Zutaten:
2 Stängel Zitronenmelisse
2 Stängel Salbei
2 Stängel Minze
1 Stängel Rosmarin
1 Stämmchen Waldmeister
2 Flaschen milden Weißwein
500 g Walderdbeeren
1 Liter Mineralwasser oder Sekt
Zubereitung:
Zitronenmelisse, Salbei, Minze, Rosmarin und Waldmeister anquetschen und in eine große Glasschale oder Glasgefäß geben. Dann mit dem milden Weißwein übergießen und für mindestens 2 besser 3 Stunden ziehen lassen.
Nach den 2 bis 3 Stunden die frischen, etwas gezuckerten Walderdbeeren dazugeben und die Erdbeer-Kräuterbowle mit dem Mineralwasser oder dem Sekt aufgießen.
Achtung: Alkohol ist nichts für Kinder, Jugendliche, Schwangere und Autofahrer!!!