Zutaten:
30 g zerkleinerte Eibischwurzel
2 Esslöffel Weingeist
10 Esslöffel Wasser
10 bis 12 Esslöffel Zucker
Gewürzmühle oder Kaffeemühle
Kaffeefilter
ein paar Gläser
Topf
Flasche
Zubereitung:
Die Eibischwurzel in einer Gewürz- oder Kaffeemühle grob zerkleinern und dann in einen Kaffeefilter geben. Nun macht man eine Mischung aus dem Weingeist und dem Wasser und übergießt dann die zerkleinerte Eibischwurzel. Die abgelaufene Mischung aus Wasser und Weingeist wird aufgefangen und sofort wieder über die Eibischwurzeln gegossen. Diese Prozedur wiederholt man etwa 1 Stunde lang.
Aus dem Zucker und ein wenig Wasser, wird in einem Topf ein Sirup gekocht und dann mit der Eibischflüssigkeit verrührt. Anschließend in eine Flasche abfüllen und Beschriftung nicht vergessen. Er ist äußerst wohlschmeckend. Leider hält er nicht so lange und muss kühl gelagert werden.
Anwendung:
Den Eibisch-Hustensirup jeweils 1 Esslöffel früh, mittags, abends einnehmen.
Kann helfen/Hilft bei:
Husten