Zutaten:
10 g Ehrenpreis
100 ml 40%igem Alkohol
Glas mit Deckel
feines Sieb, Leinentuch oder Filter
Braunglasflasche
Zubereitung:
Den Ehrenpreis in ein Glas geben und mit 40 prozentigem Alkohol bzw. Schnaps übergießen. Für 10 Tage bei Zimmertemperatur stehen lassen und immer wieder das geschlossene Glas mal bewegen. Nach den 10 Tagen durch ein feines Sieb, Leinentuch oder Filter abseihen und in Braunglasflaschen abfüllen. Beschriftung mit Name und Datum nicht vergessen.
Wer eine Essenz herstellen möchte, nimmt einfach die doppelte Menge an frischen Pflanzenteilen. Das hilft besser gegen Juckreiz.