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Brunnenkresse (Nasturtium officinale)


Brunnenkresse

Wirkung:

blutreinigend, menstruationsfördernd, verdauungsfördernd, empfängnisfördernd, fiebersenkend, entschlackend

Anwendungsbereiche:

Flechten, Ausschlag, bei Hautunreinheiten, Pickel, Mitessern, Entzündungen im Mundbereich, Kropf, Katarrh der Atemwege, Menstruationsstörungen, Fieber, Gelbsucht, zur Blutreinigung, Blutarmut, Schwächezustände, Leber- und Gallenleiden, Verstopfungen, Haarausfall

Bei Rheuma und Gicht hilft Brunnenkresse unterstützend zur medizinischen Behandlung.

Verwendete Pflanzenteile:

das ganze Kraut

Sammelzeit:

vor der Blüte

Zu finden:

Kommt in sauberen, gleichmäßig temperierten, fließenden Gewässern vor. Besonders bei Quellen und kleinen Bächen, Sammelorte, die sich in der Nähe von Viehweiden (Kühe oder Schafe) befinden. Nicht sammeln wenn die Tiere darin, darüber etc. gelaufen sind!!!

Inhaltsstoffe:

Vitamin A, B, C, D, E, Jod, Glukonasturtin, Kalium, Eisen, Arsen, Bitterstoffe, Senföl

Sonstiges:

☕ Tee: 1 gehäuften Teelöffel des getrockneten Krautes mit einer Tasse (200 Milliliter) heißem Wasser übergießen und ungefähr 10 Minuten ziehen lassen. Dann durch ein Sieb abgießen bzw. abseihen. Warm und schluckweise trinken.


🛑 Vorsicht! In seltenen Fällen können Magen-Darm-Beschwerden auftreten. Patienten mit Magen- oder Darmgeschwür oder mit entzündlichen Nierenerkrankungen sollten Brunnenkressetees nicht verwenden.


Die alte Heilpflanze, die schon 356 vor Chr. erwähnt wurde, mit ihrem scharfen Geschmack, passt besonders gut zu rohem Spinat. Genauso gut wie die Brunnenkresse ist die Kapuzinerkresse und die Gartenkresse. Auch die zwei Kressearten schmecken scharf im Geschmack und sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen.


Für eine Frühlingskur isst man jeden Tag, für mindestens 6 Wochen, einige Blätter Brunnenkresse.


Hildegard von Bingen: Die Brunnenkresse ist von warmer Natur, sie nützt dem Menschen nicht viel und schadet ihm auch nicht. Aber wer Gelbsucht hat oder Fieber, der dünste Brunnenkresse und esse ihn warm, und sie wird ihn heilen.

Kapuzinerkresse
Kapuzinerkresse

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