Zutaten:
1 Teil Borretschblüten
10 Teile Weißwein
Glas mit Deckel
feines Sieb
Flasche/n
Zubereitung:
Die Borretschblüten werden in einem Glas mit Weißwein übergossen und 5 Tage lang, bei Zimmertemperatur stehen gelassen. Ab und an mal schütteln und wenn die Zeit vorüber ist, wird alles durch ein feines Sieb abgeseiht. Der Borretsch-Wein kann nun in Flaschen abgefüllt werden und beschriftet mit Name und Datum.
Anwendung:
2 bis 3 Likörgläschen pro Tag
Kann helfen/Hilft bei:
Indikationen siehe Borretsch
Achtung: Alkohol ist nichts für Kinder, Jugendliche, Schwangere und Autofahrer!!!
Wichtig benannt zu werden ist auch das Borretschblätter und Borretschblüten eine geringe Menge an Pyrrolizidin-Alkaloide (wie bei Huflattich), die in großer Menge leberschädigend und vielleicht auch krebserzeugend wirken, zumindest zeigte sich dies im Tierversuch. Wie bei allen Pflanzen, man sollte den Gebrauch nicht übertreiben. Immer die 3 Wochen und dann eine längere Pause... Das gilt aber nur für die innerliche Anwendung.