Zutaten:
Artischocke mit Blätter und Stängel
1 Teil (zum Beispiel 500 ml) Wasser
1 Teil (500 ml) Obstschnaps oder Korn
Topf
Schraubglas
Filter
Braunglasflaschen
Zubereitung:
Den Stiel und die Blätter entfernen und in einem Topf mit 1 Teil Wasser geben. Den Rest der Artischocke klein schneiden und zu dem Topf geben. Dann das Ganze aufkochen und nach 20 Minuten Ziehzeit (wie bei einem starken Tee) die Artischocke durch einen Filter abfiltern.
Nun wird das Artischockenwasser mit der selben Menge an Obstschnaps oder Korn gemischt, gut umgerührt und in Braunglasflaschen umgefüllt. Es sollt nochmals für circa 14 Tage stehen gelassen werden, bevor die Tinktur verwendet werden kann. Beschriftung mit Name und Datum nicht vergessen.
Anwendung:
Die Tinktur ist zur innerlichen Einnahme gedacht. Tropfenweise
Kann helfen/Hilft bei:
siehe Artischocke
Achtung: Alkohol ist nichts für Kinder, Jugendliche, Schwangere und Autofahrer!!!
Siehe auch Warnhinweis bei Artischocke.