Zutaten:
40 g frischer, zerstoßener Anissamen
1 Zimtstange
500 g Zucker
1 Liter gutem Kornbrand
Zubereitung:
Die Anissamen, die Zimtstange, den Zucker und den Kornbrand in ein Schraubglas geben und gut vermischen. Anschließend das Gemisch für ca. 6 Wochen kühl und trocken stehen lassen. Ab und zu das Glas schütteln oder umrühren.
Nun kann das Gemisch, nach der Zeit, abgeseiht (Leinentuch) und in einer Flasche umgefüllt werden.
Der Likör wird mit der Zeit immer besser und intensiver.
Anwendung:
Ein Gläschen Anislikör nach dem Essen.
Hilft bei:
Völlegefühl und Magendrücken
Achtung: Alkohol ist nichts für Kinder, Jugendliche, Schwangere und Autofahrer!!!