top of page

Angelika- / Engelwurzwein

3 Rezepte


Angelika- / Engelwurzwein

Zutaten:

100 g Engelwurzwurzel

1 Liter Weißwein

Glas mit Deckel oder dergleichen

feines Sieb

Flasche mit Kork oder Schnappverschluss


Zubereitung:

Die Angelikawurzel klein schneiden und in ein Glas geben. Anschließend den Liter Weißwein darüber gießen und für 10 Tagen bei Zimmertemperatur stehen lassen.


Nach den 10 Tagen kann das Ganze durch ein feines Sieb abgeseiht und in eine Flasche mit Kork oder Schnappverschluss abgefüllt werden. Beschriftung mit Name (Engelwurzwein) und Datum nicht vergessen. Kühl lagern.

Anwendung:

1 Gläschen vor dem Essen

Hilft bei:

als Verdauungshilfe


Achtung: Alkohol ist nichts für Kinder, Jugendliche, Schwangere und Autofahrer!!!


 

Zutaten:

100 g Engelwurzwurzel

100 g Gänsefingerkraut

Weißwein


Glas mit Deckel

feines Sieb, Leinentuch oder Filter

Flasche mit Kork oder Schnappverschluss

Zubereitung:

Engelwurz und Gänsefingerkraut in ein Glas geben und gut mit Weißwein bedecken. Dann bei Zimmertemperatur 10 Tage stehen lassen und ab und an bewegen.


Nach den 10 Tagen kann durch ein feines Sieb, Leinentuch oder Filter abgeseiht und in Flaschen umgefüllt werden.

Anwendung:

3- bis 4-mal täglich 1 Teelöffel

Hilft bei:

Blähungen


Achtung: Alkohol ist nichts für Kinder, Jugendliche, Schwangere und Autofahrer!!!

 

Angelika- / Engelwurzwein

Zutaten:

100 g Engelwurzwurzel

100 ml Weißwein

100 ml Wasser


Topf

feines Sieb, Leinentuch oder Filter

Flasche mit Kork oder Schnappverschluss

Zubereitung:

Engelwurzwurzel klein schneiden und in einen Topf geben. Dann mit dem Weißwein und dem Wasser übergießen und zum kochen bringen. Anschließend kann die Wurzel durch ein feines Sieb, Leinentuch oder Filter abgeseiht und in Flaschen umgefüllt werden. Beschriftung mit Datum und Name nicht vergessen.

Anwendung:

täglich schluckweise trinken


Hilft bei:

Bei allgemeiner Schwäche, wie es bei Rekonvaleszenten (wieder kräftig werden) oder alten Menschen vorkommt.

Achtung: Alkohol ist nichts für Kinder, Jugendliche, Schwangere und Autofahrer!!!

3 views0 comments
bottom of page