![Alantwein](https://static.wixstatic.com/media/ecba82_c788d194855e4cac929796cd8651fe66~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_219,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/ecba82_c788d194855e4cac929796cd8651fe66~mv2.jpg)
Zutaten:
30 g frische Alantwurzel
80 % Weingeist
1 Liter Weißwein
Zubereitung:
Die frische Alantwurzel wird in dünne Scheiben geschnitten und mit derselben Menge Weingeist für ca. 1 Stunde stehen gelassen. Danach gibt man ca. 1 Liter Weißwein dazu und lässt die Mischung in der Wärme bei 25 bis 30 Grad Celsius stehen.
Nach 2 Tagen wird die Mischung durch ein Leinentuch, Sieb, etc. abgeseiht und die Wurzeln ausgepresst. In eine Flasche abfüllen und fertig.
Anwendung:
Von dem Alantwein täglich 1 bis 2 Gläschen
Kann helfen/Hilft gegen:
siehe Alant